Knoblauch setzen/säen und ernten
- die Beeterde feinkrümelig bearbeiten und von Unkraut befreien
- säuberlich gesiebten Kompost in die Scholle einharken
- im Abstand von 10-15 cm die Samen ca. 1-2 cm tief in die Erde stecken und angießen
- im Februar gesteckter Knoblauch ist im gleichen Jahr erntereif
- im Oktober ist ein weiteres Mal Pflanzzeit
Standort
- sonnendurchflutete Lage
- warm und geschützt
- humoses Substrat
- locker und durchlässig
- mit einem Nährstoffgehalt auf mittlerem Niveau
Knoblauch wann ernten?
- Wenn das oberirdische Laub verwelkt ist
- Wenn einzelne Knoblauchzehen aus der Erde hervor schauen
Tipps und Tricks
- Knoblauch zwischen Tomaten, Möhren (Rüebli/Karotten), Erdbeeren oder Gurken aussäen. Das ausströmende Aroma schützt die Pflanznachbarn effektiv vor Schädlingen und Krankheiten.
Knoblauch und Zwiebeln lagern
- Knoblauch und Zwiebeln werden am besten an einem dunklen, kühlen, trockenen und gut durchlüfteter Ort gelagert. Ein Raum im Keller wäre der perfekte Platz für beides. Wenn so etwas nicht zur Verfügung steht, würde auch ein Platz in einem kühlen und dunklen Vorratsschrank reichen. Am besten bewahrt man die Knollen in Behältern auf, die wenig Licht, aber viel Luft durch lassen.